Soya Bean Product SBP (kedelai bubuk instan)

Kedelai Bubuk Instant (Soya Bean Product) SBP®

LP.POM 01121028710208
DINKES 206327301877
Produsen: Soya Jaya Sentosa
Netto: 250 gr

Tanpa kolesterol, tanpa laktose
Kandungan protein tertinggi diantara semua tumbuhan,
Tinggi kalsium (Plus Kalsium)

Tanpa kulit. Sedikit residu dalam tepung adalah sedikit kulit kedelai yang tidak bisa dipisahkan.
Minimum proses: Kandungan protein, vitamin dan mineral tidak ada yang terbuang dalam proses.

Kedelai mengandung protein komplit kualitas tinggi terbanyak dibandingkan tumbuhan lainnya. Juga mengandung 8 asam amino penting yang dibutuhkan tubuh dalam komposisi yang sempurna. Nilai gizi dalam kedelai setara susu sapi dan lebih tinggi dibanding daging sapi.

Kedelai sebagai sumber lecithin dan vitamin E. Kandungan tinggi isoflavones dan saponin merupakan anti oksidan kuat. Kandungan tinggi lemak tak jenuh, fiber, vitamin, mineral, dan rendah lemak jenuh, trygliceride.

Bubuk kedelai produksi Soya Jaya Sentosa terbuat dari kedelai pilihan, telah dibuang kulit, sehingga sangat halus. Cocok juga sebagai susu anak (kalsium plus), rasanya enak tidak berbau langu. Nutrisi alami komplit sangat baik bagi kesehatan.

Komposisi: kacang kedelai, Kalsium.

Informasi nilai gizi:

Takaran saji 30 gr
Jumlah sajian/kemasan 8 gelas
Energi total 150 kkal

* Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal.

Kebutuhan Energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.

Lemak total 8 gr 15 % AKG
Protein 11 gr 23 % AKG
Karbohidrat total 8 gr 2 % AKG
Serat Pangan 3 gr 11 % AKG
Natrium 300 mg 15 % AKG
Besi 14 % AKG
Kalium 9 % AKG
Kalsium 400 mg 56 % AKG

Cara penyajian: lihat kemasan.

Khasiat :

1. MENGATASI INTOLERANSI LAKTOSA

Air Susu Ibu (ASI) merupakan minuman sekaligus makanan terbaik dan alami untuk bayi. Yang paling bersih, bergizi, dan murah.

Namun, karena berbagai kendala atau alasan, tidak sedikit kaum ibu yang coba menggantikan ASI dengan susu sapi. Padahal pada kenyataannya banyak anak, terutama balita yang alergi terhadap susu sapi. Responnya bisa berupa mual, muntah, diare, dan gejala sakit perut lainnya. Ini pertanda system pencernaan tidak mampu mencerna dan menyerap laktosa (lemak susu) dengan baik. Kondisi demikian dikenal dengan istilah INTOLERANSI LAKTOSA; yang disebabkan terbatasnya enzyme lactase dalam tubuh- yang berfungsi memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa (monosakarida) agar lebih mudah dicerna usus.

Sebagai alternatif, susu kedelai dapat dijadikan pengganti susu sapi dan minuman pendamping ASI bagi balita. Salah satu kelebihan susu kedelai dibandingkan dengan susu sapi adalah, tidak adanya laktosa susu . Karena itu, anak yang alergi terhadap susu sapi sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi susu kedelai; demikian juga untuk orang dewasa yang alergi terhadap susu sapi.

Khusus untuk balita, susu kedelai sebaiknya diberikan setelah anak berumur diatas satu tahun. Porsinya cukup 250 ~ 500 ml. atau 1 ~ 2 gelas perhari. Dua gelas susu kedelai mampu men-suplai 30 % kebutuhan protein perhari bagi balita. Susu kedelai dapat diberikan setelah atau sebelum makan, tergantung kebiasaan dan selera anak.

2. MINUMAN UNTUK PENDERITA AUTISME

AUTISME adalah gangguan perkembangan yang terjadi pada masa anak-anak, sehingga membuat seseorang tidak mampu mengadakan interaksi sosial dan seolah-olah hidup dalam dunianya sendiri. Autisme pada anak-anak biasanya disebut AUTISME INFATIL.

Penderita Autisme sebaiknya tidak mengkosumsi makanan yang mengandung KASEIN (Protein susu) dan GLUTEIN (protein tepung). Karena selain sulit dicerna , makanan yang mengandung kedua jenis protein tersebut dapat menyebabkan gangguan fungsi otak. Jika dikonsumsi perilaku penderita autisme akan menjadi lebih hiperaktif.

Sumber Kasein berasal dari susu hewani (susu sapi) serta berbagai macam produknya, seperti keju dan krim. Bagi penderita Autisme, Susu Sapi dapat diganti dengan SUSU KEDELAI. Dengan demikian, para penderita autisme tetap memperoleh masukan protein, vitamin, dan mineral yang cukup.

Hal terpenting dari semua itu, susu kedelai tidak mengandung KASEIN dan GLUTEIN.

3. MINUMAN UNTUK VEGETARIAN

Vegetarian adalah orang yang menganut pola makan berpantang daging, termasuk produk pangan lainnya yang berasal dari hewan seperti telur, susu serta hasil olahannya.

Namun pada kenyataannya para vegetarian pun sangat membutuhkan sumber gizi hewani yang merupakan sumber gizi tinggi bagi pertumbuhan dan perkembangan tubuh manusia.

Bagi vegetarian, susu kedelai dapat disajikan sebagai minuman utama. Selain enak dan menyegarkan, nilai gizinya tidak kalah dengan susu sapi. Susu kedelai merupakan minuman sumber vitamin (B1,B2,B6, dan provitamin A), sumber mineral (Kalsium, Magnesium, Selenium, Fosfor), sumber Karbohidrat, sumber Protein, dan sumber Lemak.

4. MENGURANGI KADAR KOLESTEROL DARAH

Didalam tubuh kolesterol akan bergabung dengan protein, membentuk senyawa yang disebut LIPOPROTEIN; yang terdiri dari dua jenis yaitu LOW DENSITY LIPOPROTEIN (LDL) dan HIGH DENSITY LIPOPROTEIN (HDL).

LDL dikenal sebagai Kolesterol Jahat, karena sering memicu penumpukan plak kolesterol di dinding arteri. Sementera HDL dikenal sebagai Kolesterol Baik, karena berfungsi membersihkan kolesterol di dinding arteri dan membawanya kembali ke hati tempat kolesterol dipecah dan dikeluarkan.

Susu Kedelai mampu menghalau kolesterol jahat (LDL), karena susu kedelai mengandung LESITIN; yang bersifat mengemulsi (melarutkan) kolesterol dalam darah, sehingga tidak ada lagi penyempitan dan penyumbatan. Khasiat lesitin ini telah diteliti oleh Dr. Edward dan dipublikasikan dalam Biocontrol News and Information, Discover & Science News.

Selain Lesitin; Zat Gizi lain yang dapat menggempur kolesterol adalah ISOFLAVON yang berfungsi sebagai antioksidan dan mampu meningkatkan HDL. Penelitian olah America Heart Association menunjukkan konsumsi SUSU KEDELAI selama tiga bulan mampu meningkatkan HDL rata-rata 4,7 %.

5. MENCEGAH ARTERIOSKLEROSIS, HIPERTENSI, JANTUNG KORONER, DAN STROKE

Selain Lesitin dan Isoflavon; Susu Kedelai juga mengandung VITAMIN E (TOKOFEROL) yang juga dapat membantu mencegah terjadinya Penyakit Jantung Koroner dan Stroke. Vitamin E ini juga mampu mencegah Teroksidasinya kolesterol LDL; sehingga tidak menimbulkan Plak yang menyebabkan tersumbatnya pembuluh darah arteri, dan meremajakan kembali arteri yang sudah tua, sehingga lebih elastis dan menghindari terjadinya Arteriosklerosis (pengerasan pembuluh darah).

Penelitian pada HARVARD UNIVERSITY; menunjukkan mereka yang memperoleh Vitamin E 200 I.U/ hari; risiko mendapat gangguan kardiovaskular berat menurun sebesar 34 %. Kandungan asam Folat dan Vitamin B6 dalam susu kedelai juga dapat mencegah penyakit jantung.

Untungnya lagi Susu kedelai mengandung mineral Magnesium yang mampu mengatur tekanan darah seseorang. Tidak hanya itu, hasil penilitian Jery L. Nadler dari City of Hope Medical Center – California; menyebutkan Magnesium mampu menghambat pelepasan TROMBOKSAN – yaitu suatu zat yang membuat Trombosit (kepingan darah) menjadi lebih lengket dan mudah membentuk gumpalan, sehingga mampu mencegah naiknya tekanan darah sekaligus mencegah stroke dan gangguan jantung.

6. MENCEGAH DIABETES MELITUS

Diabetes Melitus muncul karena tubuh kekurangan Insulin; yang mengakibatkan kelainan metabolisme karbohidrat, protein, lemak, air, dan elektrolit.

Susu kedelai yang mengandung Asam Amino Glisin dan Asam Amino Arginin mampu menjaga keseimbangan Hormon Insulin. Selain itu, protein dalam susu kedelai lebih mudah diterima organ ginjal dibandingkan dengan protein hewani.

Karena itu Susu Kedelai baik dikonsumsi oleh penderita Diabetes Melitus.

7. HAMBAT MENOPAUSE DAN CEGAH OSTEOPOROSIS

Kendati proses alami, tak sedikit kaum wanita merasa takut dan khawatir menghadapi masa menopause. Hal ini wajar karena proses yang ditandai dengan berhentinya siklus menstruasi itu kerap menimbulkan gangguan psikis dan fisik yang sangat mengganggu; baik sebelum maupun setelah memasukinya.

Berhentinya siklus haid pada wanita menopause sangat dipengaruhi oleh Hormon Estrogen yang diproduksi oleh Kelenjar Ovarium. Karena itu terapi medis yang biasa diberikan adalah Hormone Replacement Therapy (HRT).

Meskipun cukup ampuh mengatasi beberapa sindroma menopause; tetapi dalam jangka panjang bisa menyebabkan gangguan kesehatan; antara lain Kanker Payudara (33%), Stroke (49.1 %), Thromboemboli (125.3 %), dan Penyakit Jantung (34.4%) – (Woman Health Initiaive USA).

Solusi yang bisa dilakukan adalah terus mencari dan meneliti FITO-ESTROGEN atau ESTROGEN yang berasal dari tumbuh-tumbuhan .

Salah satunya yang terbukti efektif mengatasi sindroma menopause adalah ISOFLAVON yang terkandung dalam Susu Kedelai. Selain harganya murah; produknya juga telah dikenal masyarakat.

Selain Isoflavon, zat gizi susu kedelai yang dapat menghambat menopause adalah Vitamin E; yang bermanfaat menjaga keseimbangan hormon yang memperlambat terjadinya menopause. Vitamin E alami lebih mudah diserap tubuh dibandingkan Vitamin E sintetik.

Selain mampu menghambat Menopause, Isoflavon ternyata dapat mencegah Osteoporosis; dengan menstimulir proses Osteoblastik melalui aktifitas reseptor estrogen; dan meningkatkan produksi Hormon Pertumbuhan – Insuline Like Growth Factor 1 (IGF-1). Mengkonsumsi Susu Kedelai secara teratur dapat mempertahankan tulang tengkorak dan tulang belakang. (Susan M.Potter –University of Illionis – USA)

8. MENCEGAH MIGRAINE

MIGRAINE dikenal juga dengan sakit kepala sebelah yang berulang dan bersifat idiopatik (timbul dengan sendirinya tanpa diketahui penyebabnya); serta bersifat kambuhan.

Penyakit ini lebih banyak menyerang wanita dibanding pria (3 : 1). Faktor utamanya adalah adanya siklus hormonal pada wanita. Dengan sifatnya yang idiopatik migraine sangat berkaitan dengan perubahan biokimiawi.

Mengkonsumsi susu kedelai secara teratur dapat mencegah dan meredakan migraine; terutama yang disebabkan oleh DEFFISIENSI ZAT GIZI. Hal ini disebabkan karena Susu Kedelai merupakan sumber Vitamin B-Complek (kecuali B12), Mineral, (terutama Kalium), dan Asam Amino (terutama Lisin) dengan jumlah cukup tinggi.

9. MINUMAN ANTI KANKER

Apakah anda pernah mendengar atau melihat iklan susu yang mampu mencegah kanker? Susu tersebut adalah SOYMILK alias Susu Kedelai. Karena Susu Kedelai merupakan salah satu minuman kesehatan sumber mineral, selenium, Vitamin E, Isoflavon, dan Asam Amino Triptopan.

Untuk mengatasi paparan radikal bebas pemicu, kanker diperlukan zat atau senyawa yang berfungsi sebagai anti-oksidan . Selain Selenium, anti-oksidan pada Susu Kedelai adalah Vitamin E dan Genistein, yang secara sinergis mampu menghalau kanker.

10. MENCEGAH PENUAAN DINI

Bagi setiap orang; memjadi tua adalah sebuah kepastian yang sebenarnya tidak perlu ditakutkan. Salah satu cara yang diyakini paling ampuh menangkal penuaan dini adalah dengan mengandalkan ANTI-OKSIDAN yang bersumber dari makanan atau minuman. Mengkonsumsi makanan atau minuman sumber anti-oksidan merupakan pilihan bijak, sekaligus pilihan tepat untuk mengatasi penuaan dini.

Anti-oksidan umumnya berasal dari golongan vitamin dan mineral; diantaranya vitamin B, E, C, Beta-Karoten, Chromium, Selenium, Kalsium, Tembaga, Magnesium, dan Isoflavon.

Susu Kedelai layak dimasukkan kedalam daftar menu diet Anda, agar Anda tetap awet muda. Susu Kedelai mengandung berbagai zat senyawa ANTI-AGING (menghambat penuaan dini).

Harga Konsumen per bungkus @ 250gr Rp.18.000,-
Harga Grosir : Disc 50 % minimal 120 bungkus

Teh Mahkota Dewa

Pohon Mahkota Dewa
Pohon Mahkota Dewa dibudidayakan sebagai tanaman hias / tanaman peneduh. Pohonnya kecil dengan tinggi mencapai 3 meter, mempunyai buah yang menarik karena warnanya merah menyala, menempel dari batang utama hingga ke ranting-rantingnya.

Disebut juga Makuto Rojo, Makuto Ratu, Obat Dewa, Pau (Obat Pusaka) atau Crown of God. Berasal dari Papua (Irian Barat) dan dikenal serta dibudidayakan di Indonesia di Keraton Jogja dan Solo.

Buah Mahkota Dewa

Buah Mahkota Dewa mengandung zat-zat aktif seperti :

• · Alkaloid

berfungsi sebagai detoksifikasi yang dapat menetralisir racun-racun di dalam tubuh.

• · Saponin

menjadi sumber anti-bakteri dan anti-virus, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan vitalitas, mengurangi kadar gula dalam darah, mengurangi penggumpalan darah

• · Flavanoid

melancarkan peredaran darah ke seluruh tubuh dan mencegah terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah, mengurangi kandungan kolesterol serta mengurangi penumbunan lemak pada dinding pembuluh darah, mengurangi kadar resiko penyakit jantung koroner, mengandung anti-inflamasi (anti-radang), berfungsi sebagai anti-oksidan, membantu mengurangi rasa sakit jika terjadi pendarahan atau pembengkakan

• · Polifenol

berfungsi sebagai anti-histamin (anti-alergi)

Mahkota Dewa dipercaya dapat mencegah dan membantu proses penyembuhan berbagai macam penyakit antara lain : · Tekanan darah tinggi · Meningkatkan vitalitas bagi penderita diabetes · Kanker (zat damnacanthal : menghambat pertumbuhan sel kanker) · Asam urat · Lever · Alergi · Ginjal · Jantung · Berbagai macam penyakit kulit · Mengatasi ketergantungan obat · Rematik · Meningkatkan stamina dan ketahanan terhadap influenza · Insomnia.

Nama Produk : Teh Mahkota Dewa

Nama Produsen : Salama Nusantara Yogyakarta

ISI : 130 Gram
Harga Konsumen : Rp 25.000

Harga Grosir disc 50% minimal 20 dus

Berkhasiat mengobati dan mencegah penyakit demam berdarah, kanker, lever, darah tinggi, stroke, jantung, kencing manis, gagal ginjal, lumpuh, kegemukan, batuk, sesak napas, jerawat, keputihan, haid tidak lancar, reumatik, ambeian, asam urat, lemah syahwat.

Kandungan Produk:
Mahkota Dewa 70%
Daun teh Hijau 20%

Benalu teh 10%

Teh Hijau Anti Oksidant

ISI : 75 Gram

Harga Konsumen:Rp. 20.000

Harga Grosir : Disc 40 % Minimal 20 dus

Khasiat:
Teh ini bisa mencegah pertumbuhan sel-sel kanker, menormalkan tekanan darah, mencegah batu ginjal, dan membersihkan ginjal. Pelangsing tubuh, menghaluskan kulit, menguatkan gigi, mencegah penyempitan pembuluh darah, menurunkan lemak, kadar gula, dan kadar kolesterol.

Kandungan Produk:
100 %^ daun Teh Hijau

Kode Barang: Teh Hijau Daun Mas

PERIJINAN PRODUK

Teh Herbal Detoksifikasi

ISI 25 Sachet
Harga Rp 35.000

Grosir : disc 40%

Cocok sekali dimimun untuk panas dalam, sakit kepala, kesemutan, asam urat, reumatik, kolesterol, otot kaku, sakit giogi, sariawan, ambeian, lemah syahwat, sakit saat haid, kencing manis, darah rendah / tinggi, darah kotor , batu ginjal, kankker, dll

Kandungan Produk:
Habbatussauda
Rosola
Pegagan
Mengkudu
Murbey
Alang-Alang
Reundeu
Temu Lawak
Kayu Manis
Daun Teh

Kode Barang: Teh herbal celup

PERIJINAN PRODUK

Depkes RI PIRT. 210320301028
MUI: 01121012930306
Produsen:Jasa Rama

Mengapa Thibbun Nabawi bisa tidak berpengaruh pada kita ???

Mungkin ada di antara kita yang pernah mencoba melakukan pengobatan dengan thibbun nabawi dengan minum madu misalnya atau habbah sauda`. Atau dengan ruqyah membaca ayat-ayat Al-Qur`an dan doa-doa yang diajarkan Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam, namun tidak merasakan pengaruh apa-apa. Penyakitnya tak kunjung hilang. Ujung-ujungnya, kita meninggalkan thibbun nabawi karena kurang percaya akan khasiatnya, lalu beralih ke obat-obatan kimiawi. Mengapa demikian? Mengapa kita tidak mendapatkan khasiat sebagaimana yang didapatkan Al-Imam Ibnu Qayyim rahimahullahu ketika meruqyah dirinya dengan Al-Fatihah? Atau seperti yang dilakukan oleh seorang shahabat ketika meruqyah kepala suku yang tersengat binatang berbisa di mana usai pengobatan si kepala suku (pemimpin kampung) sembuh seakan-akan tidak pernah merasakan sakit?
Di antara jawabannya, sebagaimana ucapan Al-Hafizh Ibnu Hajar rahimahullahu yang telah lewat, bahwasanya manjurnya ruqyah (pengobatan dengan membaca doa-doa dan ayat-ayat Al-Qur`an) hanyalah diperoleh bila terpenuhi dua hal:
Pertama: Dari sisi si penderita, harus lurus dan benar niat/ tujuannya.
Kedua: Dari sisi yang mengobati, harus memiliki kekuatan dalam memberi bimbingan/arahan dan kekuatan hati dengan takwa dan tawakkal.
Al-Imam Ibnu Qayyim rahimahullahu berkata: “Ada hal yang semestinya dipahami, yakni zikir, ayat, dan doa-doa yang dibacakan sebagai obat dan yang dibaca ketika meruqyah, memang merupakan obat yang bermanfaat. Namun dibutuhkan respon pada tempat, kuatnya semangat dan pengaruh orang yang meruqyah. Bila obat itu tidak memberi pengaruh, hal itu dikarenakan lemahnya pengaruh peruqyah, tidak adanya respon pada tempat terhadap orang yang diruqyah, atau adanya penghalang yang kuat yang mencegah khasiat obat tersebut, sebagaimana hal itu terdapat pada obat dan penyakit hissi.
Tidak adanya pengaruh obat itu bisa jadi karena tidak adanya penerimaan thabi’ah terhadap obat tersebut. Terkadang pula karena adanya penghalang yang kuat yang mencegah bekerjanya obat tersebut. Karena bila thabi’ah mengambil obat dengan penerimaan yang sempurna, niscaya manfaat yang diperoleh tubuh dari obat itu sesuai dengan penerimaan tersebut.
Demikian pula hati. Bila hati mengambil ruqyah dan doa-doa perlindungan dengan penerimaan yang sempurna, bersamaan dengan orang yang meruqyah memiliki semangat yang berpengaruh, niscaya ruqyah tersebut lebih berpengaruh dalam menghilangkan penyakit.” (Ad-Da`u wad Dawa`, hal.
Al-Hafizh Ibnu Hajar rahimahullahu menyatakan, terkadang sebagian orang yang menggunakan thibbun nabawi tidak mendapatkan kesembuhan. Yang demikian itu karena adanya penghalang pada diri orang yang menggunakan pengobatan tersebut. Penghalang itu berupa lemahnya keyakinan akan kesembuhan yang diperoleh dengan obat tersebut, dan lemahnya penerimaan terhadap obat tersebut.
Contoh yang paling tampak/ jelas dalam hal ini adalah Al-Qur`an, yang merupakan obat penyembuh bagi penyakit yang ada dalam dada. Meskipun demikian, ternyata sebagian manusia tidak mendapatkan kesembuhan atas penyakit yang ada dalam dadanya. (Hal ini tentunya terjadi, -pent.) karena kurangnya keyakinan dan penerimaannya. Bahkan bagi orang munafik, tidak menambah kecuali kotoran di atas kotoran yang telah ada pada dirinya, dan menambah sakit di atas sakit yang ada.
Dengan demikian thibbun nabawi tidak cocok/ pantas kecuali bagi tubuh-tubuh yang baik, sebagaimana kesembuhan dengan Al-Qur`an tidak cocok kecuali bagi hati-hati yang baik. (Fathul Bari, 10/210)
Tentunya perlu diketahui bahwa kesembuhan itu merupakan perkara yang ditakdirkan Allah Subhanahu wa Ta’ala. Dia Yang Maha Kuasa sebagai Dzat yang memberikan kesembuhan terkadang menunda pemberian kesembuhan tersebut, walaupun si hamba telah menempuh sebab-sebab kesembuhan. Dia menundanya hingga waktu yang ditetapkan hilangnya penyakit tersebut dengan hikmah-Nya.
Yang jelas kesembuhan dapat diperoleh dengan obat-obatan jika dikonsumsi secara tepat, sebagaimana rasa lapar dapat hilang dengan makan dan rasa haus dapat hilang dengan minum. Jadi secara umum obat itu akan bermanfaat. Namun terkadang kemanfaatan itu luput diperoleh karena adanya penghalang. (Fathul Bari, 10/210)
Wallahu ta’ala a’lam bish-shawab.

Zaitun

Rahasia dan Manfaat Minyak Zaitun

Nabi saw. telah berpesan agar kita mengkonsumsi dan memakai zaitun sebagai minyak. Untuk pertama kalinya dalam sejarah, ada enam belas pakar kedokteran paling tersohor di dunia berkumpul di Roma pada tanggal 21 April 1997 M, untuk menerbitkan beberapa pengarahan dan keputusan bersama tentang tema “Minyak Zaitun dan Nutrisi Laut Putih Tengah”.

Dalam pernyataan tersebut, mereka menegaskan bahwa mengkonsumsi minyak zaitun bisa memberikan andil melindungi tubuh dari serangan penyakit jantung koroner, kenaikan kolesterol darah, kenaikan tekanan darah, serta sakit diabetes dan obesitas, di samping minyak zaitun juga berkhasiat mencegah terjadinya beberapa jenis kanker.

Minyak Zaitun Mengurangi Kolesterol Berbahaya
Berbagai riset membuktikan adanya fakta yang tidak menyi-sakan keraguan lagi, bahwa minyak zaitun menurunkan total kadar kolesterol dan kolesterol berbahaya, tanpa mengurangi kandungan kolesterol yang bermanfaat.

Minyak Zaitun Mengurangi Resiko Terjadinya Penyumbatan (Trombosis) dan Penebalan (Arteriosklerosis) Pembuluh Darah
Dalam sebuah kajian yang dipublikasikan pada bulan Desember tahun 1999 M di Majalah AMJ CLIN NUTRL para peneliti menyatakan bahwa nutrisi yang kaya kandungan minyak zaitun bisa mengurangi pengaruh negatif lemak dalam makanan terhadap terjadinya pembekuan darah, dan selanjutnya mengu-rangi terjadinya penebalan pembuluh nadi jantung.

Minyak Zaitun Menurunkan Angka Kematian
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam majalah Lanst yang terkenal pada 20 Desember 1999 M, menunjukkan bahwa negara paling miskin di Eropa, yaitu Albania, yang berpenduduk muslim, memiliki keistimewaan sedikitnya angka kematian di sana. Angka kematian di Albania di kalangan pria adalah 41 orang dari setiap 100.000 orang, separoh dari keadaan di Britania. Hal itu dipengaruhi oleh konsumsi minyak zaitun dalam makanan para penduduk Albania.

Minyak Zaitun Mengurangi Pemakaian Obat-obatan Penurun Tekanan Darah Tinggi
Sebuah studi yang dilakukan oleh Dr. Aldovaroro di Universitas Napoli Italia dan dipublikasikan dalam Majalah Archives of Internal Medicine, tanggal 27 Maret 2000 M, telah diadakan studi terhadap 32 pasien yang terkena penyakit tekanan darah tinggi dan mereka itu mengkonsumsi obat-obatan untuk darah tinggi.

Hasil studi menunjukkan penurunan tekanan darah dalam kadar 7 poin di kalangan mereka yang mengkonsumsi minyak zaitun.

Minyak Zaitun Mengurangi Serangan Kanker
Para peneliti menyatakan bahwa sebab menurunnya rasio kematian akibat serangan kanker di Laut Putih Tengah adalah karena makanan penduduk negeri tersebut mengandung minyak zaitun sebagai sumber utama lemak, di samping mengandung sayur-sayuran, buah-buahan, dan kol.

Minyak Zaitun Mencegah Timbulnya Kanker
Profesor Asman, Ketua Akademi Studi Arteriosclerosis di Universitas Monstar, Jerman, dia merupakan peneliti paling menonjol di dunia di bidang kedokteran dan arteriosclerosis, ia berkata, “Pengkonsumsian minyak zaitun bisa melindungi tubuh dari serangan sejumlah kanker lainnya, di antaranya kanker colon, kanker rahim, kanker ovarium, sekalipun jumlah studi ini masih terlalu minim.”

Minyak Zaitun dan Kanker Payudara
Sebuah studi yang dipublikasikan di bulan November 1995 dan dilakukan terhadap 2.564 wanita yang terkena kanker payudara, menegaskan bahwa ada korelasi terbalik antara kemungkinan terjadinya kanker payudara dengan pengkon-sumsian minyak zaitun, dan bahwa banyak mengkonsumsi minyak zaitun memberikan andil dalam melindungi seseorang dari serangan kanker payudara.

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Majalah Archives of Internal Medicine edisi Agustus 1998 M menegaskan bahwa pengkonsumsian sesendok makan minyak zaitun setiap hari bisa mengurangi bahaya terjadinya kanker payudara sampai pada kadar 45%.

Minyak Zaitun dan Kanker Rahim
Majalah Kanker Britania mempublikasikan di bulan Mei 1996 M sebuah studi yang dilakukan terhadap 145 wanita Yunani yang terkena kanker rahim. Para peneliti mengkorelasikan antara wanita-wanita yang terkena kanker rahim tersebut dengan wanita-wanita yang banyak mengkonsumsi minyak zaitun. Ternyata, para wanita yang mengkonsumsi minyak zaitun lebih sedikit yang terkena kanker rahim. Di mana kemungkinan terjadinya kanker pada mereka turun sampai 26%.

Minyak Zaitun dan Kanker Lambung
Sejumlah studi ilmiah modern menunjukkan bahwa mengkonsumsi minyak zaitun secara teratur bisa mengurangi terjadinya kanker lambung. Tapi masih diperlukan berbagai studi ilmiah lanjutan mengenai hal ini.

Minyak Zaitun dan Kanker Colon
Ada juga beberapa studi yang menunjukkan bahwa peng-konsumsian buah-buahan, sayur-sayuran, dan minyak zaitun, memainkan peran penting dalam melindungi tubuh dari serangan kanker colon.

Minyak Zaitun dan Kanker Kulit (Melanoma)
Majalah Dertmatdogg Times edisi bulan Agustus 2000 M menyebutkan sebuah studi yang menunjukkan bahwa meng-gunakan minyak zaitun setelah renang sebagai krim kulit dan berjemur, akan melindungi terjadinya kanker kulit (melanoma).

Minyak Zaitun Mengurangi Timbulnya Tukak Lambung
Dr. Samût, dari Universitas Harvard Amerika, menyampaikan sebuah studi di Kongres Terakhir Organisasi Penyakit Sistem Pencernaan Amerika yang diadakan pada bulan Oktober 2000 M.

Dr. Samût menegaskan bahwa gizi yang terkandung dalam minyak zaitun bisa memiliki pengaruh positif dalam melindungi tubuh dari kanker lambung dan mengurangi timbulnya penyakit tukak lambung.

Minyak Zaitun Berkhasiat Seperti ASI
Dalam sebuah studi modern yang dipublikasikan di bulan Februari 1996 M di Universitas Barcelona, Spanyol, yang dilakukan terhadap empat puluh wanita yang menyusui, diambil sampel ASI dari mereka. Para peneliti menemukan bahwa kebanyakan lemak yang terkandung di dalam ASI termasuk jenis lemak yang berantai tunggal. Jenis lemak ini dikategorikan sebagai lemak terbaik yang seharusnya dikonsumsi oleh manusia, dan itulah jenis lemak yang terkenal terdapat dalam minyak zaitun.

Minyak Zaitun Mengurangi Peradangan Sendi
Majalah AMJ CLIN NUTR edisi November 1999 M, mempu-blikasikan sebuah penelitian yang dilakukan terhadap 145 pasien pengidap sakit persendian semacam arthritis di Yunani Utara. Mereka dikorelasikan dengan 108 orang yang sehat. Dalam penelitian ini terlihat bahwa pengkonsumsian minyak zaitun bisa memberikan andil dalam melindungi tubuh dari terjadinya penya-kit ini.

Minyak Zaitun Membunuh Kutu Kepala
Beberapa studi yang dilakukan di beberapa Universitas dan Akademi di Amerika, tentang kutu kepala, menunjukkan bahwa penggunaan minyak zaitun sebagai minyak rambut yang terkena kutu, dalam beberapa jam saja bisa membunuh kutu yang ada di kepala.276)

Madu

Madu

Telah lazim dikalangan kita khususnya umat islam bahwa madu memang bukan sekedar minuman biasa. Disebagian kalangan ada yang sudah mengetahui bahwa madu adalah sebagai obat, namun juga ada dari kalangan lain yang belum mengetahuinya. dan ternyata Subhanallah Madu menyimpan banyak manfaat.
Tidak dipungkiri bahwa sebagian dari kita baik anak-anak sampaipun orangtuanya memang kurang menyukai madu tapi malah mereka cenderung kepada zat-zat pemanis yang lain. Padahal madu bukan hanya sebagai pemanis yang banyak manfaat dan aman. Tetapi didalamnya banyak kandungan zat-zat yang bisa bermanfaat untuk kesehatan, kecantikan dan obat dari berbagai penyakit. Fakta bahwa madu sebagai obat ini dibenarkan oleh para Ilmuwan yang bertemu pada konferensi Apikultur Dunia (World Apiculture Conference) yang diselenggarakan 20-26 September 1993 di China, yang ada pada konferensi itu didiskusikan pengobatan dan menggunakan ramuan dari madu.

Madu Minuman terbaik didunia

Mengapa harus pakai madu?

Madu merupakan cairan manis (ada yang rasanya pahit tergantung nektar bunganya) yang berasal dari sari bunga dan diperkaya dengan enzim yang berasal dari lebah. Perubahan nektar bunga menjadi madu dilakukan oleh enzim tersebut, yang dikenal dengan dengan sebutan enzim diastase. Enzim ini memiliki karakteristik yang unik, sukrosa yang memiliki cairan gula pekat akan pecah menjadi dua cairan sederhana yang lebih mudah dicerna oleh usus yaitu glukosa dan fruktosa.

Madu asli atau palsu?

Dikalangan konsumen madu sudah menjadi rahasia umum bahwa madu banyak dipalsukan sehingga keaslian dan kemurnian madu sulit diperoleh. Akhirnya beredar dikalangan masyarakat metode non ilmiah untuk mengetahui keaslian madu.

Metode-metode tersebut sebagai berikut:

* · Tidak disemuti
* · Tutup botol meletus
* · Telur bisa matang
* · Sensitif terhadap nyala api
* · Tidak menggumpal dan mengkristal.

Apakah metode tersebut bisa dipertanggung jawabkan keilmiahannya?

Beberapa pakar yang meneliti madumenyebutkan sebagai berikut:

1. Ukuran tidak disemuti tidak bisa digunakan sebagai parameter keaslian dan kemurnian madu. Tetapi bisa digunakan untuk menilai kualitas madu. Madu kaya akan cairan gula sederhana yaitu glukosa dan fruktosa. Cairan ini sangat disukai semut. Juka madu tidak disukai semut , kemungkinan telah mengalami fermentasi dan kualitasnya telah berubah atau menurun.
2. Proses fermentasi yang disebabkan oleh tingginya kadar air dalam madu akan menyebabkan madu mengeluarkan gas. Gas ini akan mengeluarkan tekanan sehingga bila botol dibuka akan mengeluarkan letupan.
3. Semua larutan gula pekat mempunyai sifat higroskopis seperti madu, sehingga permukaan air pada kuning telor dapat tertarik. Hal ini dapat menyebabkan proses pematangan pada kuning telor.
4. Gas yang keluar dari madu karena proses fermentasi mempunyai sifat mudah terbakar api.
5. Terkadang madu mengkristal karena banyak zat gula yang larut dalam air sehingga glukosa keluar dari sampuran yang terlalu jenuh dan kemudian membentuk kristal-kristal kecil. Kondisi tersebut jika glukosanya lebih besar dari fruktosanya. Tetapi kondisi kristalnya sangat halus dan lembut. Sehingga jika kristal-kristalnya berukuran besar dan kasar sudah tentu bisa dipastikan terdapat campuran gula pekat (sukrosa) dalam madu.

Saat ini sudah ada lembaga yang bertugas untuk menentukan secara ilmiah standard keaslian dan kemurnian madu. Lembaga tersebut diantaranya adalah SNI dan IHC. Untuk di Indonesia yang banyak digunakan adalah SNI. Standard kemurnian madu menurut SNI adalah:

1. Uji terhadap Enzim diastase minimal 3 DN
2. Uji Hidroksimetifurtural (HMF) maksimal 40 mg/kg
3. Uji kadar air maksimal 22%.
4. Uji kadar glukosa minimal 60 % bb
5. Uji kadar sukrosa maksimal 10% bb
6. Uji keasaman maksimal 40 ml NaOH 1 N/kg.

Unsur apa saja yang (harus) ada pada madu?

1. Diastase adalah enzim yang berfungsi untuk mengubah nektar menjadi madu. Pemanasan yang cukup lama pada suhu 40 derajat celcius bisa menyebabkan enzim ini mati.
2. HMF adalah derajat pemanasan madu yang dapat digunakan untuk menentukan umur madu. Tingginya nilai HMF bisa disebabkan karena tuanya umur madu, pemanasan pada madu, atau ada pemalsuan gula invert.
3. Madu di Indonesia rata-rata kadar airnya lebih dari 22%. Sementara permintaan konsumen antara 17%-21%. Semakin tinggi kadar airnya akan semakin mudah mengalami fermentasi. Madu dengan kadar air rendah tanpa proses pemanasan menunjukkan bahwa madu tersebut telah masak sempurna didalam sarang lebah. Madu dengan kadar air tinggi bisa disebabkan oleh adanya pencampuran air atau madu belum masak sewaktu dipanen dari sarang lebah.
4. Kadar glukosa kecil menunjukkan madu telah mengalami pemanasan cukup lama dalam keadaan suhu tinggi. Hal ini terjadi karena kematian dan penurunan enzim diastasenya sehingga sukrosa tidak bisa dipecah menjadi glukosa dan fruktosa.
5. Tingginya kadar sukrosa menunjukkan madu telah mengalami pencampuran dengan gula biasa.
6. Keasaman berfungsi untuk perlindungan terhadap mikroorganisme. Derajat keasaman (ph) madu tergantung pada besarnya kandungan mineral didalamnya. Dalam madu sekitar ada 18 jenis asam yang berperan besar dalam menentukan aroma dan rasa madu.

Madu mempunyai karakteristik yang spesifik, didalamnya banyak terkandung berbagai macam zat-zat yang bermanfaat bagi tubuh manusia antara lain:

1. Vitamin yang terkandung dalam madu adalah B-1, B-2, B-3, B-5, B-8, K, E, dan C.
2. Mineral yang terkandung dalam madu adalah Na, Mg, Cu, Al, Mn, Fe, K, P dan asam pentotenat. Bahkan perbandingan mineral yang ada tersebut mendekati jumlah yang terkandung dalam darah manusia. Saaat mineral dalam darah banyak terkuras untuk proses dalam tubuh akan cepat disuplai dengan madu yang diminumnya.
3. Protein, hormon dan antibiotic alami.

Jika dibandingkan dengan makanan jenis lain seperti telor, susu, dan daging madu mempunyai beberapa keunggulan yang spesifik, yaitu:

1. Nilai kalori yang dihasilkan pada 1 kg madu sama dengan nilai kalori 50 butir telur (-+ 3 kg) 5,7 liter susu atau 1.68 kg daging, berarti untuk junlah yang sama, madu mempunyai nilai kalori yang lebih besar.
2. Zat-zat didalam madu 100% dapat dicerna didalam perut, shingga tidak ada residu, sedangkan telur dan daging tidak bisa 100% dicerna didalam perut sehingga terdapat residu.
3. Penyerapan kelenjar pencernaan terhadap madu lebih mudah dan lebih cepat dari pada telur, susu dan daging.
4. Efek samping madu sangat rendah bahkan hamper dikatakan tidak ada, sedangkan telur, susu dan daging mempunyai efek yang lebih tinggi.

Herbalogi

Pengertian Herbal
Istilah Herbal biasanya dikaitkan dengan tumbuh-tumbuhan yang tidak berkayu atau tanaman yang bersifat perdu. Dalam dunia pengobatan, istilah herbal memiliki makna yang lebih luas, yaitu segala jenis tumbuhan dan seluruh bagian-bagiannya yang yang mengandung satu atau lebih bahan aktif yang dapat dipakai sebagai obat (therapeutic). Misalnya mengkudu hutan (Morinda citrifolia) yang mengandung Morindin, bahan aktif anti kanker; Pegagan (Centela Asiatica) yang mengandung Asiaticoside yang berguna untuk masalah kulit dan meningkatkan IQ.

Herbalogi
Herbalogi berasal dari kata ‘Herba’ yang berarti tumbuhan dan ‘logi’ atau ‘logos’ yang berarti ilmu. Dengan demikian Herbalogi adalah ilmu yang mempelajari segala sesuatu yang berkait dengan tumbuh-tumbuhan. Dalam dunia pengobatan herbalogi dipahami sebagai sebuah konsep atau metode pengobatan dengan menggunakan bahan-bahan yang berasal dari herba (tanaman obat).

Konsep Pengobatan Herbal
1.Pendekatan yang dipakai bersifat holistic. Tubuh manusia dipandang memiliki suatu system harmoni yang selalu seimbang; tidak berfungsinya satu bagian tubuh menyebabkan ketidakseimbangan dibagian tubuh yang lain. Jika tubuh tidak mampu melakukan penyeimbangan kembali seperti keadaan semula, maka akan tibul suatu penyakit. Salah satu tujuan dari pengobatan herbal adalah membantu tubuh mengembalikan keharmonisan atau keseimbangan tubuh.
2.Selain dari faktor eksternal, pengobatan herba memahami bahwa dari dalam diri manusia terdapat kekuatan penyembuh yang datang dari faktor Spiritual, emosional, mental, dan fisikal.
3.Sistem Imun menjadi penentu utama sehat atau sakitnya seseorang. Herbalogi menaruh perhatian besar terhadap masalah imunity tersebut. Sehingga tujuan pengobatan adalah diarahkan untuk “Improve and maintain body immune system against external pathogen and pressure”.
4.Menggunakan semurni-murninya bahan dari herba sebagai obat, tanpa tambahan zat kimia sintetis.

Perbedaan Pengobatan Herbal dengan Pengobatan Kimia Sintetis
Konsep Pengobatan Herbal sangat berbeda dengan konsep pengobatan Modern (yang biasanya menggunakan Kimia Sintetis sebagai obat). Misalnya dalam pengobatan kimia sintetis penyebab penyakit adalah virus, bakteri, dan pathogen (mikro organisme pembawa penyakit); sedangkan dalam pengobatan herbal, penyebab penyakit adalah lemahnya system imun.